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bulgarische Spezialitäten gesucht
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Autor:  Ziggenfred [ Fr 25. Sep 2009, 22:53 ]
Betreff des Beitrags:  bulgarische Spezialitäten gesucht
Hi Leute,
auch wenn Halle eine riesige Stadt ist, die durchaus Metropolenstatus haben könnte, so fehlt doch eine Besonderheit um überhaupt einem solchen Status gerecht werden zu können...ein Fachgeschäft für bulgarisch Speis und Trank. Mein Aufruf an kleinere Städtebewohner, wie Berlin, Hamburg, München, Frankfurt und Co lautet:

Findet ein Fachgeschäft, welches bulgarische Nahrungsmittel anbietet und kauft für mich ordentlich BANITZATEIG ein!!! Ich bin süchtig danach!
Nein, nicht ganz aber wenn jemand in seiner Stadt einen solchen Laden kennt und mir ein Kehrpaket zusammenschnüren könnte, so kann er sich ja bei mir melden. SCHNELL, sonst kann meine Freundin nicht mehr backen! :sing:

Gruß
Der Ziggenfred
Autor:  bobthefish [ Fr 25. Sep 2009, 23:00 ]
Betreff des Beitrags:  Re: bulgarische Spezialitäten gesucht
Banitza-Rezepte auf Chefkoch

Glaube Penny führt Strudelteig auch abgepackt ;) Alternativ könnt Ihr den auch selber machen. Das letzte Rezept im obigen Link beschreibt die Zubereitung.
Aus dem Stehgreif kenne ich keinen Bulgaren-Fachgeschäft. Aber ich halt die Augen offen. Schon alleine weil Du mich hungrig darauf gemacht hast ;)
Autor:  Ziggenfred [ Sa 26. Sep 2009, 09:29 ]
Betreff des Beitrags:  Re: bulgarische Spezialitäten gesucht
Jo die Variante mit dem Blätterteig unserer Kaufhallen kenne ich auch. Schmeckt halt nur ein wenig anders.

Glaub mir, wenn du es einmal gegessen hast wirst du nie wieder aufhören können. ;)

Ich glaube, gesagt bekommen zu haben, dass es in Berlin einen geben soll. :?:
Autor:  MAD [ Mo 28. Sep 2009, 13:34 ]
Betreff des Beitrags:  Re: bulgarische Spezialitäten gesucht
das ist sicher möglich..
Autor:  Ziggenfred [ Mo 28. Sep 2009, 15:00 ]
Betreff des Beitrags:  Re: bulgarische Spezialitäten gesucht
na dann, MAD... :sing:
Autor:  MAD [ Mo 28. Sep 2009, 17:19 ]
Betreff des Beitrags:  Re: bulgarische Spezialitäten gesucht
googlen musste schon selbst..
Autor:  SXHC [ Mo 28. Sep 2009, 17:39 ]
Betreff des Beitrags:  Re: bulgarische Spezialitäten gesucht
Teigblätter
keine ahnung warum das nicht geht...machste eben copy paste...
[Edith Delle] Die Umlaute sind nicht I-Net-tauglich. Jetzt gehts.[/Edith]
Autor:  Ziggenfred [ Mo 28. Sep 2009, 17:47 ]
Betreff des Beitrags:  Re: bulgarische Spezialitäten gesucht
Wie geil! Hab ich mich beim suchen diesmal zu blöd angestellt?! :sing:
Der hier ist echt lecker. Das Etikett mit goldenen Schriftzug ist noch leckerer! :adas http://bgshop.eu/products/45/de/Peshter ... Rakia.html
Autor:  SXHC [ Mo 28. Sep 2009, 17:54 ]
Betreff des Beitrags:  Re: bulgarische Spezialitäten gesucht
und gleich wieder denn verdaungsförderer gefunden... :mrgreen:
Autor:  flotte biene [ Mo 28. Sep 2009, 19:29 ]
Betreff des Beitrags:  Re: bulgarische Spezialitäten gesucht
schreibt ihr auf kyrillisch? und: ich will das auch probieren!
Autor:  Ziggenfred [ So 22. Nov 2009, 16:14 ]
Betreff des Beitrags:  Re: bulgarische Spezialitäten gesucht
Kyrillisch kann man hier ja garnicht schreiben.

Jedenfalls hier die versprochenen Fotos von gestern Abend. Dazu gabs noch leckeres Fleisch vom Lamm (der Bruder meiner Kleinen arbeitet in einem griechischen Restaurant) und natürlich typisch bulgarischer Schopskasalat. War ein schöner gemütlicher Abend in Zweisamkeit. :love:

Ihr seht auch mal den Ziggenfred mit nassem Haar und 5€ zu-Hause-Fidschi-Schlabberpulli. ;)

Ein Lob an mein Fixiegirl :love:, die trotz "schlechtem" Licht und Blende 1,4 den manuellen Fokus doch recht gut getroffen hat.

Dateianhänge:
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Autor:  SXHC [ So 22. Nov 2009, 16:18 ]
Betreff des Beitrags:  Re: bulgarische Spezialitäten gesucht
oha...nur ein teller? :love: wusste wohl schon vorher das sie nix abbekommen würde ;)
Autor:  Ziggenfred [ So 22. Nov 2009, 16:19 ]
Betreff des Beitrags:  Re: bulgarische Spezialitäten gesucht
Je nachdem was es gibt, essen wir auch sehr gern gemeinsam von den Tellern. Auch wenns schwer fällt kann ich teilen... :sing:
Autor:  speedmk [ So 22. Nov 2009, 18:26 ]
Betreff des Beitrags:  Re: bulgarische Spezialitäten gesucht
da muss es mal ein forumstreffen in halle geben,und ziggenfred lässt uns mal geschmacklich dran teilnehmen oder du kommst nach leipzig und dann machen wir ein schlemmer abend mit bulgarischen spezialitäten
Autor:  SXHC [ So 22. Nov 2009, 18:28 ]
Betreff des Beitrags:  Re: bulgarische Spezialitäten gesucht
dann aber bitte mehr als ein teller....ist ja schließlich pandemie zeit...
Autor:  Ziggenfred [ So 22. Nov 2009, 18:30 ]
Betreff des Beitrags:  Re: bulgarische Spezialitäten gesucht
Wenn ich wieder mehr Zeit habe, können wir ja mal nach Leipzig kommen. Dann machen wir die Baniza ofenfrisch, denn so schmeckt sie am besten. Dann gibts noch lecker Schopskasalat und Airan usw. ;)
Autor:  SXHC [ So 22. Nov 2009, 18:38 ]
Betreff des Beitrags:  Re: bulgarische Spezialitäten gesucht
ohhh :adas airan ist magerquark? :mrgreen:

da nageln wir dich nach'm diplom drauf fest...
Autor:  Ziggenfred [ So 22. Nov 2009, 18:41 ]
Betreff des Beitrags:  Re: bulgarische Spezialitäten gesucht
Dabei habe ich mein Fixiegirl :love: noch garnicht gefragt.... :sing:

Airan ist ganz simpel Naturjoghurt mit etwas Wasser vermischt. Passt perfekt zu Baniza. Man kann es auch mit kleingeriebenen Gurkenstückchen und/oder Petersilie trinken. Die Türken und manche Bulgaren trinken das auch gern salzig. Aber das ist :kotz:
Autor:  SXHC [ So 22. Nov 2009, 18:48 ]
Betreff des Beitrags:  Re: bulgarische Spezialitäten gesucht
na die setzte auf's fixie und bringste mit... hihi
Autor:  speedmk [ So 22. Nov 2009, 18:48 ]
Betreff des Beitrags:  Re: bulgarische Spezialitäten gesucht
in der Qrierzentrale wäre ja auch genügend platz
Autor:  Ziggenfred [ So 22. Nov 2009, 18:49 ]
Betreff des Beitrags:  Re: bulgarische Spezialitäten gesucht
;)
Autor:  SXHC [ So 22. Nov 2009, 18:51 ]
Betreff des Beitrags:  Re: bulgarische Spezialitäten gesucht
ohh dann wird das aber ein großauftrag...
Autor:  Ziggenfred [ So 22. Nov 2009, 19:02 ]
Betreff des Beitrags:  Re: bulgarische Spezialitäten gesucht
Oh Mann... was sagt mein Fixiegirl :love: nur dazu... :mrgreen:
Autor:  Tinchen [ So 22. Nov 2009, 19:03 ]
Betreff des Beitrags:  Re: bulgarische Spezialitäten gesucht
SXHC hat geschrieben:
ohhh :adas airan ist Schweinemett? :mrgreen:


:aaah:
Autor:  hgan60 [ So 22. Nov 2009, 19:04 ]
Betreff des Beitrags:  Re: bulgarische Spezialitäten gesucht
wenn ihr hier so weitermacht,steigt unser google ranking noch über das vom hausfrauen-forum... :aaah:
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